真鯵(まあじ)、鯛、スルメイカ、疣鯛(えぼだい)、真鯖(まさば)、かますを中心に大分の干物だけでなく、近海で採れる季節の“旬”な魚を8品程度セットにしました。お歳暮やお中元だけでなく、お世話になった方々への贈答品などで喜ばれているギフトセットです。お世話になっている方へのギフトにいかがですか。

魚の余分な水分や臭みを吸収する脱水シート『ピチット』を使用した人気シリーズの真鯵開き。刺身で食べれるほど新鮮な朝獲れの真鯵の素材本来の旨みを濃縮し、塩分控えめのヘルシーな味わいに仕上げました。そんな新鮮な素材を贅沢にも干物にしているので、美味しくないはずがありません！朝食や夕食の一品としてぜひご賞味ください。

淡白な白身に上品でさわやかな香りがあり、特に女性に絶大な人気があります。
もともと水分の多い魚なので、刺身で食べるよりも干物にして旨みを凝縮させた方がより一層美味しくなります。 私たち従業員も特に鮮度の良い原料で加工した製品は競うように買って帰るくらい大人気の商品です。